Beaufort AOP coupé à la meule, 28,50 € le morceau d'environ 1 kg
Boutique de coopérative à Albertville (Savoie). On coupe, on pèse, on met sous vide devant vous. Le samedi matin, la file commence sur le trottoir.
Le comptoir
Ce que vous trouvez en vitrine
La boutique vend le fromage produit par la coopérative et une petite gamme préparée autour : râpé pour la fondue, soufflé à réchauffer, planche d'apéritif montée à la demande. Tout est coupé sur place dans la meule entamée du jour, jamais reconditionné à l'avance.
Il n'y a pas de commande en ligne et pas de paiement sur ce site. Vous pouvez écrire pour faire mettre un morceau de côté, demander une planche pour une date, ou vérifier ce qui reste en fin de journée. Le règlement se fait au comptoir, en espèces ou par carte.
Les prix de la coupe
| Fromage | Détail | Prix | Repère au kilo |
|---|---|---|---|
| Beaufort AOP | morceau d'environ 1 kg | 28,50 € | env. 28,50 € le kilo |
| Beaufort AOP | morceau de 500 g | 15,45 € | env. 30,90 € le kilo |
| Beaufort été AOP | morceau d'environ 1 kg | 31,80 € | env. 31,80 € le kilo |
| Beaufort été AOP | morceau de 500 g | 17,10 € | env. 34,20 € le kilo |
Le repère au kilo est indicatif : chaque morceau est pesé devant vous et le prix suit le poids réel de la coupe.
Ce qui part le plus vite au comptoir
28,50 € le morceau d'environ 1 kg
Le Beaufort AOP est coupé devant vous à la demande. Le morceau de 500 g est à 15,45 €, la version d'été à 31,80 € le kilo. La mise sous vide est faite au comptoir pour le transport.
Aucun paiement n'est encaissé sur ce site. Le formulaire sert à réserver un morceau ou à poser une question ; le règlement se fait au comptoir.
La gamme préparée
| Préparation | Détail | Prix | Repère au kilo |
|---|---|---|---|
| Sachet râpé pour fondue | 400 g, mélange prêt à fondre | 12,80 € | 32,00 € le kilo |
| Soufflé au Beaufort AOP | 350 g, à réchauffer au four | 9,95 € | 28,43 € le kilo |
| Planche apéro hiver | assortiment préparé au comptoir | 42,50 € | prix à la planche |
| Glacière isotherme | pour le transport, vendue à part | 4,90 € | prix à l'unité |
Comment ça se passe
1. Vous passez, ou vous écrivez avant
Sans réservation, il suffit de venir aux heures d'ouverture. Pour un gros morceau, une planche ou une quantité inhabituelle, un message la veille évite de repartir les mains vides.
2. On coupe devant vous
La meule est entamée au comptoir. Vous dites le poids approximatif souhaité, on taille, on pèse, on ajuste si vous voulez un peu plus ou un peu moins.
3. Vous emportez
Mise sous vide sur demande pour le trajet. Pour les longues routes, une glacière isotherme est vendue à part à 4,90 €.
Qui vend
Le site brimgymzor.pro et la boutique Brimgymzor sont édités par AARVI DAIRY PRIVATE LIMITED, société immatriculée en Inde sous le CIN U15200TG2019PTC131972, dont le siège est FNo DX-4, 1st Flr, 8-2-293/82/F/A/85/D, Sri Varasiddi Ngr, Site 1, Type-A, Film Ngr, Hyderabad, Telangana, Inde - 500096. Les échanges écrits passent par [email protected]. Le point de vente se tient à Albertville (Savoie) ; l'adresse exacte du retrait est indiquée dans la réponse à votre demande.
Forme juridique, date de constitution, autorité d'immatriculation et siège social sont détaillés dans l'extrait d'identité de la société.
Écrire au comptoir
Le formulaire part par e-mail. Ce n'est pas une commande payée : rien n'est débité, rien n'est réservé tant que nous n'avons pas répondu.